1934 yılında Kayseri’ye bağlı Sarız ilçesinin Karayurt köyünde doğdu. Pazarören Mimarsinan Öğretmen Okulu (1956) ve Bursa Eğitim Enstitüsü Edebiyat Bölümü ‘nden (1960) sonra Anadolu Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümünü bitirdi.

Kars Kazım Karabekir (Cilavuz) Öğretmen Okulunda, Adana Düziçi (Haruniye) Öğretmen Okulunda, Kayseri Kız Öğretmen Okulunda, Kayseri Eğitim Enstitüsü ile çeşitli liselerde öğretmenlik ve yöneticilik yaptı. 

Dadaloğlu ile ilgili, 1955 yılından itibaren yaptığı araştırmalara ve incelemelere dayanarak yazdığı Avşarlar ve Dadaloğlu eseri, yayımlanmış ilk kitabıdır.  Ardından hazırladığı Sarız’da Düğün adlı çalışması Avşar Düğünü adıyla dört bölüm halinde televizyon belgeseli olarak 1990 yılında TRT’de yayınlandı ve 2004 yılında da Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından kitap olarak yayımlandı.

Kültür Bakanlığınca yayımlanan Öyküleriyle Ağıtlar adlı iki ciltlik eserinde, Güney ve Orta Anadolu Türkmenlerince özellikle Avşarlarca söylenen ağıtları derlemiş ve böylece bu ağıtların hemen hepsi ilk kez öyküleriyle birlikte sözlü gelenekten yazıya aktarılmıştır.

Yine, çalıştığı yörede halk arasında yaşayan ve öyküleriyle anlatılan halk şiirlerini derlediği Öyküleriyle Halk Şiirleri adlı kitabı 1998 yılında yayınlandı. Bunları, ilerleyen yıllarda Gün Gördüm isimli anı kitabı, İki İleri  Bir Geri isimli değerlendirme, tarihçi Adil Tol’un ders notlarından derleyerek yayına hazırladığı Osmanlı Tarihi kitapları izledi. Son olarak ise  “Buradan Bakınca” adlı anı ve değerlendirme kitabı 2021 yılında basıldı.

Türk Dili ve halkbilimi konularında çok sayıda makaleleri bulunan yazar, çeşitli sempozyumlara konuşmacı olarak katıldı. TRT’de Derin Kökler, Anadolu’da Zaman, Seyyahların İzinde belgesellerinde danışmanlık yapan Ahmet Z. Özdemir, Folklor Araştırmaları Kurumunun ve Dadaloğlu Birlik Derneği’nin verdiği ödüllerden başka; Troya Folklor Araştırmaları Derneğinin verdiği Prof. Dr.Pertev Naili Boratav halkbilimi ödüllünün de sahibidir.

-Avşarlar ve Dadaloğlu: Dayanışma yayınları. 1983, İkinci baskı 2007, Ürün Yayınları.

-Öyküleriyle Ağıtlar 1 Birinci baskı. Kültür Bakanlığı Yayınları 1995, ikinci baskı 2002.    

-Öyküleriyle Halk Şiirleri, 1998. 

-Öyküleriyle Ağıtlar 2 Kültür Bakanlığı Yayınları 2001.

-Sarız’da Düğün. Kayseri Büyükşehir Belediyesi Yayınları. 2005 (TRT’de Avşar Düğünü adıyla yayınlandı.)

-Osmanlı’dan Günümüze İki İleri Bir Geri. Ürün Yayınları, 2006. İkinci baskı, 2017.

-Gün Gördüm Günler Gördüm. Ürün Yayınları, 2009.

-Adil Tol’un Osmanlı Tarihi Notları.(Düzenleyip yayıma hazırladı.) 2014. 

-Buradan Bakınca (2022).